Genel

17 Temmuz 2018

Mutfak: Yaşanacak bir mekân

Mutfaklar her zaman bir evin ruhu olarak anılmışlardır, ve bu da sebepsiz değildir. Mutfağın bugünküne benzer bir anlam taşımaya başladığı ilk dönem olan ortaçağdan bu yana, mutfaklar yalnızca yiyecek hazırlamak için kullanılan birer oda değil, aynı zamanda ailenin toplanmasına ve özellikle de önceki dönemlerde ısınma ihtiyacının da burada toplanarak karşılanmasına yarayan mekânlar olagelmiştir. Mutfaklar bugün […]

Genel